Neben der Gerbstoffstruktur findet man Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Gehaltvoller, geschmeidiger und harmonischer Wein mit kräftigem, rassigem Geschmack und tiefdunkler Farbe
 
Getränkeart: Rotwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2017
Winzer: Kastanienhof Weingut Esseln
Land: Deutschland
Weingebiet: Mosel
Rebsorte: Dornfelder
Böden: -
Ausbau: -
Alkoholgehalt: 11,5 %
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 5,0 g/l
Trinktemperatur: 15 -18 °C
Aperitif: nein
Vorher offen: 60 Min. vorher öffnen oder 20 Min. im Dekanter halten
Speiseempfehlung: zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm oder Fondue
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
Einzelpreis: €11,33/Liter