Der Wein präsentiert sich tief rubinrot, gut strukturiert und vielschichtig mit wunderbaren Reifenoten. Im Duft reife Pflaume, rote Beeren, frische Kirschen; Erdbeeren wie aus dem Rumtopf, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Rosmarin, Piment, Vanille, feines Kräuterheu mit Blüten, Erde, gibt sich würzig und balsamisch.
 
Getränkeart: Rotwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2015
Winzer: Massimago
Land: Italien
Weingebiet: Venetien, Valpolicella
Rebsorte: Cuvée
Cuvée: 65 % Corvina, 30 % Corvinone, 5 % Rondinella
Böden: Kalkboden aus weißen Steinen
Ausbau: in französischen Eichenfässern; es wurden in Amarone-Manier die Trauben für einen Monat in Trocken-Gestellen angetrocknet
Alkoholgehalt: 13,0 %
Säure: - g/l
Restzucker: - g/l
Trinktemperatur: 17-19 °C
Aperitif: nein
Vorher offen: 20 Min. vorher öffnen oder 10 Min. im Dekanter halten
Speiseempfehlung: zu geschmorten Fleischgerichte, Wild und ausgefeilten würzigen Fleischgerichte, zu indischem Tandoori und chinesischer Entenbrust
Lagerfähigkeit: bis 8 Jahre
Preise & Auszeichnungen: -
Einzelpreis: €37,20/Liter