Ein guter Rosé aus Negroamaro mit feinen roten Früchte in der Nase.#nbsp;
Erdbeeren, rote Beeren und Kirsche dominieren hier das Aromaspektrum. Der Wein wird durch wenige Stunden Mazeration leicht kirschrot, bekommt aber aufgrund der verwendeten Traubenart eine deutliche Struktur, ist also beileibe kein Schwächling, was die Aromen angeht. Helles Kirschrot, in der Nase köstliche rote Früchte wie Erdbeeren, Kirsche und rote Beeren. Sehr präsente pflanzliche und würzige Noten, leichte salzige Frische. Am Gaumen frischer Zugriff mit den Fruchtnoten, macht Lust auf mehr, frischer, präsenter Abgang.
 
Getränkeart: Roséwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2020
Winzer: Masseria Cuturi 1881
Land: Italien
Weingebiet: Apulien, San Marzano
Rebsorte: Negroamaro
Böden: Kalkmergel
Ausbau: wenige Stunden Mazeration in der Presse, alkoholische Gärung bei kontrollierten 16°C über einige Wochen. Reifung und Verfeinerung über drei Monate
Alkoholgehalt: 13,0 %
Säure: 1,9 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Aperitif: guter
Vorher offen: erfordert kein vorheriges Öffnen
Speiseempfehlung: zu Fischgerichten aus Ofen oder vom Grill, zu hellem Fleisch, zu Gemüsegerichten und Suppen
Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre
Einzelpreis: €21,33/Liter