Der GauerBurgunder vom Weingut Julius hat feine Fruchtaromen, die an weißen Pfirsich und an Birne erinnern. Er duftet leicht und fruchtig nach Granatapfel, Honigmelone und Erdbeere Im Abgang hat er eine schöne Länge.
 
Getränkeart: Weißwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2018
Winzer: Weingut Julius
Land: Deutschland
Weingebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Grauerburgunder
Böden: Löss
Ausbau: 12 Stunden Fermentierung auf der Schale, schonendes Pressen, Most Sedimentierung, Vergärung mit Reinzuchthefe, gezügelte Vergärung im Stahltank und Lagerung auf der Feinhefe (sur lie).
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Aperitif: guter
Vorher offen: nein
Speiseempfehlung: mit Antipasti und mediterraner Küche
Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre
Einzelpreis: €14,0/Liter