Wein von heller strohgelber Farbe. Ein toller Duft nach grünen Äpfeln, Aprikosen, Zitrusfrüchten, deutliche mineralische Noten, nasser Stein. Die Balance im Mund ist einfach köstlich. Eine süffige Explosion von zartsüßer rosa Grapefruit, Zitrusfrüchten, ein Hauch Birne sowie feine salzige Mineralik. Die Säure ist schön straff, in Verbindung mit der Extraktsüße, aber ungemein erfrischend, sehr vollmundig, rassig, intensiv. Schmelziger mittlerer Abgang.
Getränkeart: Weißwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2018
Winzer: Librandi
Land: Italien
Weingebiet: Kalabrien, Ciro
Rebsorte: Cuvée
Cuvée: Chardonnay 90%; Sauvignon Blanc 10%
Böden: lehmig-kalkhaltige
Ausbau: im thermoklimatisierten Edelstahltank, kurze Reifezeit im Stahltank sowie in der Flasche (3 Monate)
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Aperitif: ausgezeichneter, pikanter
Vorher offen: nein
Speiseempfehlung: mit mediterrane Antipasti, Fisch, Muscheln und andere Meeresfrüchte, Geflügel, gebratener Käse, asiatische Gerichte
Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre
Einzelpreis: €16,00/Liter
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Artikelnummer: WSW018
10,00 €Preis
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