96 Luca Maroni Punkte. Dunkles Rubinrot in der Robe. Das Bouquet duftet nach süßen Gewürzen, reifen dunklen Früchten, Röstaromen, einem Hauch Orangenschale und Lakritz, sowie aromatischen Kräutern. Noch sehr jugendlich am Gaumen, mit straffen Tanninen, präsentiert er sich mit dichter Struktur und mundfüllender Opulenz. Ein Vielversprechendes Finale deutet auf ein gutes Entwicklungspotential. Ein süffiger Roter, der bestens zu Abenden mit Freunden passt.
 
Getränkeart: Rotwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2018
Winzer: Masseria La Volpe
Land: Italien
Weingebiet: Apulien, San Marzano
Rebsorte: Primitivo
Böden: -
Ausbau: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 M
Alkoholgehalt: 14,0 %
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Aperitif: nein
Vorher offen: 30 Min. vorher öffnen oder 15 Min. im Dekanter halten
Speiseempfehlung: mit gegrilltem roten Fleisch und Nudelgerichten
Lagerfähigkeit: bis 3 Jahre
Einzelpreis: €16,67/Liter