Hellgelb mit einer feinen Perlage findet sich der Secco vom Weingut Emil Bauer im Glas ein. Sein Duft offenbart Aromen von reifem Pfirsich und knackigem Apfel und in einem Hauch Melone. Gekeltert wurde der Secco aus Riesling, Muskateller und Weißburgunder. Der Riesling gibt dem Secco seine Frische und eine angenehme Säure, der Weißburgunder verleiht ihm Eleganz und der Muskateller verwöhnt die Sinne mit fruchtiger Aromatik.
 
Getränkeart: Schaumwein
Weinstil: feinherb
Jahrgang: -
Winzer: Emil Bauer & Söhne
Land: Deutschland
Weingebiet: Pfalz
Rebsorte: Cuvée
Cuvee: Muskateller, Riesling, Weißburgunder
Böden: kalkiger löß-lehm
Ausbau: in Edelstahltanks
Alkoholgehalt: 12,0 %
Säure: 7,1 g/l
Restzucker: 15,4 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Aperitif: idealer
Vorher offen: nein
Speiseempfehlung: zu Gegrilltem, zu Meeresfrüchten oder einer köstlichen Schokolade.
Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre
Einzelpreis: €11,87/Liter